鳕鱼豆腐的家常做法 ，鳕鱼豆腐的家常做法视频
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鳕鱼炖豆腐的法鳕腐做法，鳕鱼炖豆腐怎么做
食材 ：鳕鱼2条 ，鱼豆豆腐一块 ，家常洋葱半个 ，做法韩式辣酱适量 ，视频辣椒面适量 ，鳕鱼大喜大牛肉粉适量 ，大葱少许 ，姜少许 ，香葱一小根，大蒜适量
做法
1.大葱 、姜切片 ，香葱切末 ，大蒜切末 。
2.取一小碗，放2 、3勺辣酱 ，一勺辣椒面 ，一勺大喜大牛肉粉 ，香葱末 ，大蒜末 ，加少许水调匀备用 。
3.豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段 ，洋葱切丝 。
4.锅里倒油 ，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色 。
5.倒入热水没过鳕鱼 ，大火煮开。
6.煮开后 ，撇去浮沫，倒入一点料酒 ，一点生抽，放入姜片 ，转中小火 。
7.放入豆腐 ，稍煮会豆腐，放入洋葱丝 。
8.倒入2中调好的混合酱料 ，小火煮开导豆腐入味 ，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用 。
鳕鱼炖豆腐家常做法 ，鳕鱼怎么做好吃
主料 ：豆腐100克 、鳕鱼400克 。
辅料 ：姜片5克 、葱段5克 、淀粉40克 、食用油25毫升 、干辣椒3克 、生抽10克 、清水1升 、料酒10克 、盐2克。
步骤 ：
1 、姜片 、葱段备用，豆腐切块 ，鳕鱼切段 。
2、倒入鳕鱼 、淀粉 ，搅拌均匀 。
3、倒入食用油20毫升，油温烧至七成热 ，放入鳕鱼，炸至两面微黄。
4 、倒入食用油5毫升 、姜片 、葱段 、干辣椒 ，大火爆香 。
5 、倒入生抽 、清水 ，大火煮沸。
6 、倒入鳕鱼 、豆腐、料酒 、盐 ，大火煮沸，转中小火炖三十分钟 。
7 、完成 。
鳕鱼豆腐怎么做
备好原材料 。
鳕鱼切成块 。豆腐切成块 ，放入加了适量盐的水中泡着备用 。4生姜 、大蒜切成末 ，香葱切成葱花，泡椒切成小段 。蛋打散 ，加入少许盐，放入鳕鱼块挂上糊粘锅中放入适量油 ，烧到四成热 ，将鳕鱼块放入，煎到两面金黄鱼两面煎黄后 ，均匀喷洒适量米酒 ，香气一下子散发开里加入适量油烧到六成热，加入豆瓣酱 、姜蒜末 、泡椒粒炒出香味 。
加入适量开水再次烧开入鳕鱼块和豆腐中火煮 。
煮至汤浓稠 ，加入适量生抽 、水淀粉 ，滴入几滴花椒油和香油，翻匀 。。
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